Welkom bij restaurant Sequenza
Aan het laatste stukje van het Spui, maar toch op loopafstand vanaf hartje centrum vind je restaurant Sequenza.
Eigenzinnig, intiem, rust.
Restaurant Sequenza is een uniek en dynamisch concept waarin de koks ook uw gastheren zijn. Er wordt gekookt volgens de Franse leest met een eigen en moderne inslag, aandacht voor kwaliteitsproducten en het seizoen.
Ons idee is dat we u meenemen in een reis waar we u een inkijkje geven in waar wij in geloven en gaan overbrengen hoe wij tegen eten en drinken aankijken.
Makreel*
Sambal brandal | Komkommer | Gember
~
Stamppot Boerenkool 2.0
Boerenkool | Aardappel | Rookworst
~
Zeeduivel**
Bisque| Saffraan | Peer
~
Fazant
Saus Albufera | Zuurkool | Aardpeer
~
Pompoen
Chocolade | Honing | Palo Santo
~
Hiernaast hebben wij nog diverse opties om het menu verder uit te breiden.
Vraag ernaar in het restaurant.
3 Gangen € 59,- ~~ All-in € 110,-
4 Gangen* € 69,- ~~ All-in € 125,-
5 Gangen** € 79,- ~~ All-in € 140,-
Bijpassende wijnen per glas € 9,50
Kaas i.p.v dessert € 9,50
All-in arrangement is inclusief:
Bruisend aperitief | Een begeleidend glas wijn bij elke gang | Tafelwater plat of bruisend | Koffieservies met friandises
Uiteraard houden wij met zorg rekening met alle dieetbeperkingen en wensen.
Wenselijk is dit bij de reservering aan te geven.
Groepen
Voor grotere groepen of lunch aanvragen, neem contact op voor een passend aanbod.